沖縄の柑橘類といえばシークヮーサー!
今回は化学肥料・農薬不使用の果汁100%シークワーサーを頼んでみました!


同封の資料には、こんな記載も!
シークヮーサーを皮ごと丸絞り!
ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸、カロチンなどの成分が豊富で毎日の美容や健康づくりにピッタリ。最近の研究では「ノビレチン」「ヘスペリジン」が注目されており、血糖値や紫外線、コレステロールが気になる方におすすめ!
とのことです!これは身体に良さそうですね!
ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸、カロチンなどの成分が豊富で毎日の美容や健康づくりにピッタリ。最近の研究では「ノビレチン」「ヘスペリジン」が注目されており、血糖値や紫外線、コレステロールが気になる方におすすめ!
シークヮーサー+ハチミツ!寒い季節のホットドリンク!

ホットドリンクレシピ
お湯 :200ml山原シークヮーサー :大さじ1
はちみつ :大さじ2
おおお・・・!すごい香り!
みかんのような柑橘系のしっかりした香りと、皮ごと丸絞りしているほんのりとした苦み!
大人の味ですね!さわやかで後味がすごくサッパリしていてレモンよりも締まった味。
お子様にはハチミツやお砂糖を多めに入れてあげると喜ぶと思いますヨ。
醤油+シークヮーサーで冬はポン酢!サラダにも!

ポン酢レシピ
醤油 :4山原シークヮーサー :1
※レシピは比率です
※お好みで砂糖少々や、煮切りミリンを入れるとよりまろやかに
次は、「醤油+シークヮサー」で温豚しゃぶでいきましょう!
薬味は大葉を添えています。
これはおいしい!!
個人的にはこちらの方が好みですね!
醤油に柑橘の香り、苦みが良い感じに馴染んで豚の脂をサッパリした味に
まとめてくれています。
ドレッシングレシピ
醤油 :大さじ4オリーブオイル :大さじ1
山原シークヮーサー :大さじ1
ほかにも、唐揚げ、トンカツ、サンマの塩焼きなどにかけても美味しいとおもいます!
美味しく、健康も期待できて満足でした!
商品の詳細はこちら!
URL:https://www.hoodo.jp/kaikou/goods_id-01050113.html商品名:【農薬不使用】山原シークヮーサー果汁100% 720ml
店舗名:おきなわ晴家
価格: 500円~(税込)

料理が趣味。
お店の味を家で再現できたときは嬉しいです。