1本1本丁寧に直火焼きしたジューシー香川産若鳥や阿波尾鶏を堪能!

地鶏…って何か響きがいいですよね。今回は香川から特別な骨付き地鶏をお取り寄せしました。

食べ応えのあるジューシーな鶏肉が食べたい…そして発見してしまったのが今回お取り寄せした骨付き地鶏です。

鶏肉本来のうまみを引き出すために直火焼きにこだわり、なんと1時間近くかけて1本1本丁寧に焼いて仕上げているという骨付き地鶏を一緒にご堪能ください。

直火焼骨付鳥たあちゃんから冷凍の状態で届きました。

内容はこんな感じです。

どーーん。3本は迫力がありますね…

順番に、

香川県産【特別サイズ】若鳥 450g~500g

種鶏骨付鶏 500g(親鳥)

【徳島県産】阿波尾鶏 400g です。

まずは、種鶏骨付鶏 500g(親鳥)です。

接写!しずる感が凄い。

焼き具合が絶妙です。

裏返してみますと、これまたいい感じです。

早速、切っていただきます!

めっちゃ、すごい噛み応えです!酒のつまみによさそうですね。噛めば噛むほど味が出ますね。

自分、鳥皮あんまり好きじゃないのですが、焼き色がとってもおいしそうなので、ちょっといただいてみます。

この鳥皮なら食べられます!!おいしい!

じゃんじゃんいけちゃいますね。半分くらい食べちゃいました。

そんな中、贅沢に次にいきましょう!次は、

香川県産【特別サイズ】若鳥 450g~500g です。

では早速カットしてみましょう!

こちらはぷりっぷりしてますね。先程の鶏肉よりも脂が乗っている気がします。

あ~ん。めっちゃおいしい~歯ごたえが先程の鳥よりも私的にはちょうどいいです。ちょっとソフトです。

こちらの皮もおいしいです。パリッパリです。

これから、付け根の部分の肉をはがしてみたいと思います。

そして最後!【徳島県産】阿波尾鶏 400g いきましょう!

身が柔らかい!いい感じにほぐれてきますねーー

いただきます!こちらもいい感じの噛み応え!

 

脂が乗ってます。けどオイリーではないという。

鳥皮&身を一緒にいきましょう!

 

というわけで、かなり気が早いですが、来年のクリスマスのチキンはこの鳥たちでキマリですね!

電子レンジで温めるだけなので超ラクにおいしいディナーができますよ!

 

商品の詳細はこちら!
URL:https://www.hoodo.jp/tar-chan/goods_id-02030005.html
商品名:種鶏骨付鶏 500g(親鳥)
店舗名:直火焼骨付鳥 たあちゃん
価格:1,360円(税込)

URL:https://www.hoodo.jp/tar-chan/goods_id-02030001.html
商品名:香川県産【特別サイズ】若鳥 450g~500g
店舗名:直火焼骨付鳥 たあちゃん
価格:1,200円(税込)

URL:https://www.hoodo.jp/tar-chan/goods_id-02030003.html
商品名:【徳島県産】阿波尾鶏 400g
店舗名:直火焼骨付鳥 たあちゃん
価格:1,400円(税込)

ライター:フドナマケ
元大手通販サイトのグルメ担当。仕事を引退し、
現在は趣味でネット上のうまいもの探しにいそしんでいる。