クセになるヘルシーな黒もずく!生姜と一緒に一気飲み!?

健康食品のイメージが強い「もずく」今回は、話題の天然の「塩もずく」をお取り寄せしてみました。

ショッピングのサイトを見てて、気になる記述を見つけました。

この歯ごたえはクセになる!?
黒く歯ごたえのある天然岩もずく!
日本海の海の岩場でとれた天然の岩もずくで、
色は黒く歯ごたえのある独特のものです。
お客さまに大変ご好評をいただいております。

黒いもずく!? もずく好きなのに茶色いのしか見たことない!

というわけで気になったので早速お取り寄せしちゃいました。

冷凍で届いた「塩もずく」。

ええ、ええ、3時間の冷蔵庫での解凍ののち、↑の調理法どうり、もずくを調理してみましょう!

まずはざるに開けてみました。パッケージ開いた途端、台所に磯の香りが。ここは海ですね。

そして、マジ!黒い。太めの髪の毛のようですね(その表現はちょっと)。

というかわかめじゃないけど髪に良さそう。

水にさらして~

しっかり水で洗います。

もういいかな~なんかこのまま、ちゅるっといきたいのですが、我慢。

一度水気を切って、、、

熱湯攻め!!!ぎゃーーアチチという、もずくの声が、、まあ、聞こえませんが。

 

お湯をしっかり切って、

冷たい水攻め!

あ、なんかよく見るもずくっぽい感じになってきた。黒ですが。

よく水気を切ります。

さ、ここはしょうがでいきましょう。

(の前に醤油をかけたのですが写真撮り忘れた)

ちょっと多めにピリ辛にいきたい。

もずくの「M」。完璧です。

が、すぐ跡形もなく崩される運命の「M」。

わぁ、なんかいい感じ~接写!

これまで食べたもずくの中で、ダントツの歯ごたえでした。

もはやもずくではないのかもしれない。

これを食べてしまったら、スーパーで3パック100円のもずくとかちょっと厳しいかもしれません。

大げさですが、一度食べたら忘れられない味だこれは。

「もずく」のイメージをくつがえす天然・極上の「岩もずく」をぜひお試しください。

 

 

商品の詳細はこちら!
URL:https://www.hoodo.jp/uoya/goods_id-01030128.html
商品名:【日本海産】塩もずく(天然岩もずく)
店舗名:越後村上おうや
価格:880円(税込)
ライター:フドナマケ
元大手通販サイトのグルメ担当。仕事を引退し、
現在は趣味でネット上のうまいもの探しにいそしんでいる。