気分は沖縄!お肉超たっぷり「うゎちちそば」を食べてみた!

桜の季節もすぎ、過ごしやすい気温になったというのに、コロナのせいでロクにお出かけもできませんわね。
弊社もリモートワークになり、すっかり引きこもりが定着してきましたわ。
休日にどこへも行けない・・・!辛い・・・つ・・・ら・・   ・・・あ、いつもの事だった(デフォルト引きこもり)

コンニチハ、引きこもりのプロこと「タコヤキ」です。

仕事以外は平時から引きこもってるタコヤキだけど、それでも緊急事態宣言やら自粛やらでちょっぴり疲れ気味。
毎日報道されるコロナのニュースで、不安になったり、今後が心配だったり、色々あるよね。

そこで食い倒れ女子タコヤキ。こう考えました。

肉が食べたいなぁ〜〜

肉を食べると元気になる肉食系女子。
肉・・・ 肉・・・ とゾンビのように呟きながら風土jpで「肉」を検索していたところ、
【沖縄そば】うゎちちそば に目がとまる。
商品説明をみると、そこには3種類のお肉がたっぷりと乗った沖縄そばの写真が・・・!!

これだ・・・!!!

タコヤキ、沖縄に行ったことがありません。当然、沖縄そばも食べたことがなく。
長寿県沖縄の元気の源(かもしれない)沖縄そばをいただいてみるべく、注文ポチッとな。

初めての沖縄そば、沖縄の味にワクワクドキドキしながら、待つ事数日。

届いたー!!!!!!なんかいっぱい入ってる・・・!!

注文したのは「うゎちちそば」二人分。冷蔵便で届いたよ。

まずはスープから。
黄金色の、透明度の高いめっちゃ綺麗なスープ。
うゎちちさんの説明によると

豚骨と鰹節からとるダシは、スープがにごらないように片時も鍋から離れずに丁寧にアクをとり、手間と時間をかけて作っています。

とのこと。手間暇かけるとこんなに綺麗な色のスープになるんだなぁ・・・!

次は麺。太めで、一人分の麺の量が結構多そうに見える(気がする)。

かまぼことネギも付いてる。ネギ好きだから付いてるのありがたいー!

そして肉×3種!!!!!!

二人前でこの量!!!持ってみるとズッシリ重い。
気になって重さを測ってみると・・・

293グラム、つまり一人前150gくらいあるってこと・・・!!
やばい超ボリューミー!!!ワクワクが止まらない!!!!
この時点でテンション爆上げMAXなのに、さらにオマケが。

肉みそをオマケでいただいちゃった・・・!!
可愛い付箋に、可愛い字で丁寧な説明文まで。
肉みそを「あんだんすー」って言うんだ・・・へぇー!!!

中身はこんな感じ。

これ・・・めちゃくちゃ美味しい・・・!!!
今回のメインは「うゎちちそば」だから肉みその感想は完結にまとめるけれど、
ご飯はもちろん、うどんにのせても、ラーメンにのせても合うし、「いつもの」を絶品に変えてくれる・・・!!
見た目よりもたっぷりお肉が入ってる甘みのあるお味噌で、肉の旨味と味噌の塩気と甘みが絶妙なバランス。
これ・・・これ売って欲しい・・・!家に常備したい・・・!!(「本気」と書いて「マジ」)

おそばの準備方法。うん、ほぼ温めるだけで、とても簡単。
早速、準備開始!

スープを鍋で温めつつ、別の鍋にお湯を沸かし、お肉を袋ごといれて温める。
その間に麺の油切りをして、器に麺とスープを入れる。

おぉ、麺がたっぷり多め!!!食い盛り男子(旦那)もこれには歓喜。

お肉とネギとかまぼこと、あと個人的に卵が好きなので卵も追加して・・・完成!!!

やばーい!!!思ってた以上にお肉たっぷりーーーーー!!!
上の写真だと、
左上が「肉厚でジューシーなソーキ」
右上が「あっさりの三枚肉」
真ん中下が「トロトロ煮込まれて骨まで食べられる軟骨ソーキ」

のようだ(多分)。

それではっ・・・!!いただいてみます!!!!!

まずはスープ。鰹の良い香りがする!あっさり目でとても優しく美味しいお味。
これは飲み干せるやつだ・・・!!(ご飯を入れて雑炊にしても美味しそう)
麺はかなり太め、そしてもちもち!!

そして肉・・・!!!

でかい!!
箸で持ち上げた時点で既に骨が外れそうなくらいにやわらか〜く煮込まれてる。

箸で簡単にほぐれた!!お味はめっちゃジューシーー!!!!
甘辛くしっかりと煮込まれてて、じゅわーっと口の中で味が広がって、めちゃくちゃ美味い!!!!

そして女子は注目ー!はい注目ー!!

これ!!ぷるっぷる!!!!口に入れるととろっとろーん!!
豚の軟骨はコラーゲンがたっぷり。しっかり煮込まれた事でコラーゲンの塊がこんなに・・・!!!
美味しくてお肌にも嬉しいなんて、最強じゃない??!!沖縄の人が長寿で健康なわけだ・・・!!

濃厚なお味のお肉と、あっさりとした優しいスープと麺。
お口の中が超調和だよこれ・・・!!無限ループできちゃう!!!!
この組み合わせ、控えめに言って神・・・!!

自宅で本物のめっちゃ美味しい沖縄そばが堪能できた・・・♪♪
即リピを決意した美味しい「うゎちちそば」、絶品だからみんな食べてみてー!!

商品の詳細はこちら!

店舗名:沖縄そば すば処うゎちち
URL:a href=”https://www.hoodo.jp/uwachichi/goods_id-02100001.html
商品名:【沖縄そば】うゎちちそば
価格: 900円(税込)

ライター:タコヤキ
食の都「大阪」にひっそり生息する食い倒れ女子。美味しいものを食べている&飲んでいる時が一番幸せ。ダイエットは万年挫折中。最近はチーズにハマり、ラクレット+ラクレットオーブンを買おうかと本気で悩んでいる。