おうちでの引きこもり生活は解除されましたが、まだちょっと外食する気になれない…
でもでも〜焼き肉食べたーーい！というあなた！
「成長促進ホルモン剤や人工飼料不使用」という凄い赤身牛肉のセットをお取り寄せしてみました。
これです。箱からオシャレです。Let It Beef…横断歩道もビートルズな感じですね。
蓋をあけると真っ黒なモジャモジャな何かが。
モジャモジャの中から現れたのは…
お肉3種！
セット内容は、
・ニュージーランド産牧草牛カイノミ
・ニュージーランド産牧草牛ロース
・オーストラリア産ハラミ
とわさび、特製ダレ2種。冷凍で届くので冷蔵庫で解凍してから焼きましょう〜
5時間後。溶けました！さあ、焼きますよ！
まずはこれから。ハラミですね。
焼き肉の時のフライパンの「ジュ」って音がいいですね。
均一に並べます。カットが厚いのが嬉しいポイントですね。
あと↑微妙に斜めに切れ目が入っていて技感じます。
うむ、いい焼き色に仕上がってきました！
そして、、、ジャーーン。ご飯が炊けました。
やっぱ焼き肉には白米、白ご飯ですよね。
ええ、ええ、今回はおうち肉丼をしたいと思います！
そして、次のお肉いきましょう。ロースですね！
こちらもいい焼き色です！柔らかそう〜
最後のお肉はカイノミですね。これも肉厚で柔らかそう。
THE赤身という感じです。
全部焼けました！
大皿一枚に乗せるつもりが結構な量で二枚に分けました。
接写！お肉のアップは迫力がありますね。
シズル感出てますでしょうか。
ほかほかの湯気とこの香ばしい香りをお伝えできないのが悔しいですね。
そして！念願の「肉丼」やっちゃいました！！！
さあ、ぱくっといっちゃいましょう。めっちゃうまそう。
ってゆうか、うまい！醤油ダレの甘みも絶妙です。
ほれほれ、ここでも接写！この白米に染み込んだタレが最高です。
最後は付け合わせの味噌ダレをご飯につけていただきます。
ちょっとピリ辛なのがいい！
色々味を変えてみるもいいですね。次は塩コショウでシンプルにいただいてみようと思います。
皆さんもぜひぜひ焼き肉セットお取り寄せして、いろんな食べ方を試してみてください。
商品名：グラスフェッドビーフ 焼肉セット
店舗名：Let it Beef
価格：5,400円（税込）
ライター：フドナマケ元大手通販サイトのグルメ担当。仕事を引退し、
現在は趣味でネット上のうまいもの探しにいそしんでいる。
